Garam Untuk Mengurangi Anemia

Kamu tahu dong kalau masalah kesehatan publik di dunia tuh ada banyaaak banget dan berbagai macam jenisnya. Nah, salah satu yang jadi perhatian khususnya di negara berkembanga dalah malnutrisi, aka kekurangan nutrisi. Nah kekurangan nutrisi ini kemudian di-break down lagi tuh, ntah itu kekurangan vitamin, kurang zat besi, kekurangan protein, dll. Nah masalah kurang-kurangnya ini kemudian bisa jadi penyakit, guys. Salah satunya berupa anemia alias kurang darah. Anemia ini yang sampai sekarang masih jadi masalah di sejumlah negara, khususnya negara-negara berkembang, termasuk India. Makanya, menyikapi masalah ini, sejumlah pakar di University of Toronto, Kanada, came up lah  dengan penelitian mereka buat mengatasi masalah ini dengan satu instrumen utama: garam. Jadi dalam penelitian yang dipimpin Prof. Levente Diosady, para researchers berhasil meng-elevate garam yang diisi yodium dan zat besi. All at once. Hasilnya, ada lebih banyak nutrisi yang masuk ke garam tersebut, guys. Ada zat besi, asam folat, dan vitamin B12. Terus ya udah. Jutaan anak-anak di India pengidap anemia kan akhirnya dicobain garam ini yah tiap hari tuh selama delapan bulan.  Hasilnya, sepertiganya berhasil dinyatakan sembuh dong. Makanya garam ini bakal didistribusikan kpadae 24 juta masyarakat India yang berpenghasilan rendah, guys. Biar angka anemia di sana juga pelan-pelan menurun, dengan cost yang rendah juga. Secara tinggal dikasi garam aja kan…